Domaine El Htouba: تجربة طهي أصيلة في قربة

تجربة غامرة في المطبخ العضوي

تعالوا لاكتشاف ثراء التراث التونسي في مجال الحطوبة، وهو مكان تلتقي فيه التقاليد والحداثة لتقديم تجربة طهوية فريدة. يقع هذا المجال البيئي الأنيق في نابل، وهو ثمرة شغف عائلة متجذرة في الطبيعة والمعرفة التقليدية. عند المشاركة في هذه التجربة، ستتمكن من التجول بين مزارع الطماطم والفلفل والفراولة، وتحضير أطباق محلية باستخدام منتجات عضوية طازجة.

موقع استثنائي بين البحر والجبل

يقع مجال الحطوبة في موقع استراتيجي بالقرب من بحيرة قربة، مفصولة عن البحر بواسطة شريط رملي. هذا المشهد الطبيعي الفريد، مع المناخ الخاص، يخلق أجواءً مثالية للاسترخاء والاكتشاف. إن تاريخ المجال، تراثه، وعرضه الزراعي يجعله وجهة فريدة لعشاق السياحة البديلة والمستدامة.

مغامرة طهوية وحرفية

عند وصولك، سيتم الترحيب بك بحرارة من قبل أمين بوفايد، وهو رائد أعمال شاب من عائلة حرفيي الحياكة، الذي أسس هذا المجال للحفاظ على الإرث العائلي. بعد تقديم لمحة عن تاريخ المجال، ستتمكن من زيارة أجزائه المختلفة، بما في ذلك ورشة الحياكة التقليدية التي أسستها جدة أمين، حيث يستمر الإبداع والمعرفة في الانتقال عبر الأجيال. بعد ذلك، ستزور الحديقة العضوية لاختيار المكونات الطازجة اللازمة لتحضير وجبتك.

مطبخ تقليدي بنكهات أصيلة

في مطبخ المجال، ستتعلم تحضير أطباق تقليدية تحت إشراف طاهٍ محترف. حسب الموسم، يمكنك إعداد أطباق مثل عشتار بالكمون أو شكشوكة قربية مع الفلفل، أو عجة قربية مع بيض المزرعة الطازج، أو خبز الطابونة، أو حتى كعكة الفراولة اللذيذة.

تجربة فريدة لعشاق الطعام والطبيعة

سواء كنت مع العائلة، مع شريكك، مع الأصدقاء، أو مسافرًا منفردًا، فهذه المغامرة الطهوية مناسبة للجميع. إنها موجهة خصوصًا لعشاق الطبيعة...