ورشة لصنع وتذوق الأجبان البلدية في Casa Del Formagg

هل ترغب في تجربة طعام لذيذة وأصيلة؟
استمتع بغمر نفسك في فن صناعة الجبن في Casa Del Formaggio، الواقعة في عين دراهم. يدعوك هذا الورشة لاكتشاف أسرار الجبن المحلي في بيئة طبيعية استثنائية، في جبال الكروميري.

لماذا يجب المشاركة في هذه الورشة؟

استمتع بالتعرف على الثقافة الأمازيغية والتقاليد المتعلقة بالجبن، واكتشف أنواع الجبن المحلي ذات النكهات الفريدة، وتعلم تقنيات الإنتاج اليدوي. الورشة تقدم لك تجربة تفاعلية

وممتعة في أحضان الطبيعة، وهي مفتوحة للجميع ابتداءً من سن 6 سنوات.

مضيفك: حكيل، صانع الجبن

حكيل، شغوف بفن صناعة الجبن وغنى المطبخ التونسي، يفتح لك أبواب عالمه. سيتشارك معك أسرار صنع الجبن ويوجهك خلال تجربة حواس فريدة.

تفاصيل التجربة

تبدأ الورشة بالترحيب الحار وعرض تقديمي عن المزرعة. بعد ذلك، ستشارك في ورشة تفاعلية لاكتشاف المكونات والخطوات اللازمة لإنتاج الجبن. ستتاح لك الفرصة لتطبيق معرفتك من خلال صناعة أنواع الجبن المحلي مثل الجبن الكريمي، والفلفلي، والبيبرينشينو. سيتبع ذلك تذوق لذيذ للمنتجات التي تم إعدادها، مرفقة بوصفات محلية. تختتم التجربة بتناول غداء تقليدي يشمل أطباق أمازيغية مثل البطاطا المحشوة، و"شخشوخة" بالدجاج المحلي، وحلوى "أسيدت زقوقو".

معلومات عملية

الورشة متاحة من 15 سبتمبر إلى 15 يونيو، وتستمر بين ساعتين ونصف إلى ثلاث ساعات. يمكنها استقبال من 10 إلى 12 مشاركًا. اللغات المتاحة هي العربية، والفرنسية، والإنجليزية. مكان الورشة يقع في Casa Del Formaggio، شارع الكرز، عين دراهم. هناك أيضًا إمكانية للإقامة في الموقع، بقدرة استيعابية تصل إلى 4 بالغين و3 أطفال. النقل غير متضمن، ولكن يمكن ترتيبه عند الطلب.

الحجز والأسعار

تشمل الأسعار تنظيم الورشة، المواد والمكونات اللازمة، بالإضافة إلى التذوق والغداء الكامل. النقل والخدمات الإضافية غير متضمنة. للحجز، يرجى التحقق من التوافر على www.resaprivee.com أو التواصل معنا عبر WhatsApp على الرقم 95 768 683 أو عبر البريد الإلكتروني على info@resaprivee.com.

لا تفوتوا هذه المغامرة الغذائية!

تعالوا لاكتشاف أصالة الأرض التونسية من خلال تجربة غامرة تمزج بين المأكولات والفنون والحرف والتقاليد المحلية. احجزوا ورشتكم في Casa Del Formaggio وعيشوا لحظة من المشاركة واللذائذ في قلب الطبيعة.

للحجز أو الاستفسارات: 95 768 683 (واتساب) أو عبر البريد الإلكتروني info@resaprivee.com.